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夏季飼料防霉技術,具體方法是什么?

畜牧養殖 2020-8-18   閱讀數:615   來源:飼料百科   編輯:帥帥

  夏季高溫高濕氣候,飼料在加工、儲存、運輸、銷售和使用過程中,極易發生霉變,霉變的飼料不僅降低了飼料營養價值、適口性,還會損傷動物機體、導致免疫抑制。夏季飼料防霉技術,具體方法是什么?一起來了解下吧!

  夏季飼料防霉技術,具體方法是什么?

  要預防飼料霉變,必須阻斷霉菌的生長和繁殖。

  1、嚴把原料關

  只要條件適宜,霉菌就會生長、繁殖。特別是玉米,其胚占全粒體積的1/3,而且呼吸作用大,吸濕性強,玉米的呼吸強度是小麥、水稻等糧食作物的8~11倍。因此,在相同的溫度、濕度條件下,玉米比水稻、小麥等糧食更容易發生霉變。

  霉菌往往在玉米的生長階段便已經產生,即所謂的田間霉變。新玉米含水量高,收獲后如不及時脫粒烘干便極易發生霉變,特別是持續高溫降雨天氣。

  因此,必須杜絕霉變原料入廠(場),有條件的對每批原料進行檢測,嚴格控制原料水份和霉變率,水份過高不但會引起霉變,同時也會增加粉碎成本。

  2、加強運輸管理

  飼料在運輸過程中若被雨淋、浸濕極易發生霉變。若運輸過程中遇到暴曬,飼料溫度將會升高,使飼料內部的水分蒸發出來,當環境溫度下降時,環境與飼料之間形成一個溫差,從而使飼料包裝袋邊緣形成一層“汽水”,導致飼料包裝袋內邊緣水分升高而產生霉變。

  因此,在飼料運輸過程中,不論天晴天或下雨,都要做好防護工作,避免雨淋或太陽直曬。同時,搬運途中應輕搬輕放,以免刮壞包裝物或使內膜破損使飼料品質受到影響。

  3、做好儲存工作

  放置原料(飼料)的倉庫要寬敞、通風良好,用木板架隔離地面約10厘米高,同時地面做好防水處理或覆蓋,將室內溫度控制在15℃左右,濕度控制在70%以下。

  原料(飼料)按先進先出原則使用,根據原料特性確定適宜儲存期,自配料當天配當天用,確保原料新鮮,以免儲存期過長而發霉變質。

  4、注重加工過程的質量和衛生

  配合飼料在加工過程中,嚴格控制成品的溫度和水分,出機顆粒的溫度不高于室溫3℃~5℃。在高濕季節,飼料含水量應控制在12.5%以下,當水分超過13%時,飼料霉變風險升高。

  同時,保持料倉和管道清潔,定期清除各料倉、管道中的積料,防止飼料生產過程中受霉菌污染以及霉料脫落進入成品倉、包裝袋,引起飼料發霉。

  5、添加防霉劑

  防霉劑種類眾多,分為接觸型和氣化型兩大類。目前生產中氣化型使用較少,接觸型使用較為廣泛。接觸型使用多的是有機酸及其鹽類,主要有丙酸及其鹽,雙乙酸鈉、甲酸及其鹽、山梨酸、富馬酸、檸檬酸等。以丙酸及其鹽常用,它不僅能在霉菌細胞外形成高滲透壓,使細胞內脫水,失去繁殖力,還可穿透霉菌細胞壁,抑制酶活性而阻止霉菌繁殖。

  不同種類的防霉劑作用機理和使用效果不一樣,不同溫度、濕度、水分含量和保質期對防霉劑的使用量也不一樣,要從適口性、防霉效果、性價比、刺激性和腐蝕性等方面合理選擇,其添加量應根據具體情況而定。防霉劑的使用必須混合均勻,否則,可能因部分飼料沒有防霉劑而霉變,另一部分飼料中因防霉劑過多而影響畜禽的適口性。

  6、做好飼養管理工作

  在畜禽的飼養過程中,保證畜(禽)舍空氣良好、通過適當手段使內部溫度適宜。喂料前檢查飼料質量,少量多餐,高溫高濕季節,當天飼料當天用完。料槽要做到經常清洗,特別是自動喂料系統,儲料罐和料線要定期清理,防止積料霉變。

  做好夏季飼料防霉技術,保證飼料的質量,保證畜禽吃的好,養殖戶安心。

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